Dyrektor Zespołu Szkół nr 10  w Bydgoszczy

ogłasza nabór na stanowisko szefa kuchni

Miejsce pracy:  Zespół Szkół nr 10 w Bydgoszczy, ul. Karłowicza 2

Stanowisko:  szef kuchni

Forma i rodzaj zatrudnienia:  umowa o pracę na okres próbny – 3 miesiące

Wymiar etatu:  pełen etat – 40 godzin tygodniowo

Wymagania:

• wykształcenie kierunkowe średnie lub zawodowe,
• dysponuje umiejętnością obsługi urządzeń AGD,
• kreatywność.

Wymagane dokumenty:

1. CV z opisem przebiegu pracy zawodowej.
2. List motywacyjny.
3. Kserokopie dokumentów potwierdzających posiadane wykształcenie.
4. Oświadczenie, że kandydat wyraża zgodę na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą
   z dnia 29 sierpnia 1997r. o ochronie danych osobowych w celu przeprowadzenia naboru na stanowisko
   specjalisty ds. administracyjnych.
5. Oświadczenie o niekaralności, posiadaniu pełnej zdolności do wykonywania czynności prawnych
   oraz korzystaniu w pełni z praw publicznych.
6. Oświadczenie, że kandydat nie był karany za przestępstwo popełnione umyślnie oraz, że nie toczy
   się przeciwko niemu postępowanie karne.

Zakres obowiązków i zadań:

• uczestniczenie w planowaniu jadłospisów i przygotowanie według nich posiłków,
• pobieranie produktów spożywczych z magazynu w ilościach przewidywanych recepturą,
• ścisłe przestrzeganie receptury przygotowanych posiłków,
• właściwe porcjowanie posiłków zgodnie z normami żywienia,
• zgodność kaloryczna przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartością,
• przestrzeganie zasad technologii i estetyki oraz przepisów higieniczno-sanitarnych,
• dbanie o najwyższą jakość i smak posiłków i wydawanie ich o wyznaczonych godzinach,
• oszczędne gospodarowanie produktami spożywczymi i sprzętem,
• przygotowywanie i przechowywanie próbek pokarmowych zgodnie z zaleceniami stacji
  sanitarno-epidemiologicznej,
• przestrzeganie właściwego podziału pracy w kuchni,
• wykonywanie innych czynności wynikających z potrzeb placówki, zleconych przez dyrektora.

Informacje dodatkowe:

• o terminie obrad Komisji Kwalifikacyjnej wybrani kandydaci zostaną powiadomieni indywidualnie,
• oferty złożone po terminie lub niekompletne, nie będą rozpatrywane,
• wyniki naboru zostaną ogłoszone na stronie internetowej http://bip.edu.bydgoszcz.pl/

Oferty należy składać do dnia 14.06.2017 r. do godziny 15:00 w sekretariacie Zespołu Szkół nr 10
ul. Karłowicza 2 lub przesłać listownie na adres szkoły. Dokumenty powinny znajdować się w zamkniętej
kopercie oznaczonej imieniem i nazwiskiem kandydata oraz dopiskiem „Nabór na stanowisko szefa kuchni”
– decyduje data i godzina wpływu dokumentów do sekretariatu szkoły.

DOKUMENTY KANDYDATÓW NIEZAKWALIFIKOWANYCH ZOSTANĄ KOMISYJNIE ZNISZCZONE.

Kandydaci nie spełnili wymagań zawartych w ogłoszeniu o naborze.