DYREKTOR ZESPOŁU SZKOLNO-PRZEDSZKOLNEGO NR 5 W BYDGOSZCZY OGŁASZA NABÓR NA WOLNE STANOWISKO INTENDENTA

Miejsce pracy: Zespół Szkolno-Przedszkolny nr 5, 85-8544 Bydgoszcz

Forma zatrudnienia: umowa o pracę

Wymiar etatu: 1 etat

I. Do składania ofert może przystąpić osoba, która spełnia następujące wymagania:
1. Posiada co najmniej wykształcenie zasadnicze lub średnie o profilu związanym                              z technologią żywienia, staż pracy minimum 2 lata.

2. Wykazuje praktyczną umiejętność obsługi komputera, znajomość oprogramowania Vulcan, gł. stołówka, magazyn.
3. Stan zdrowia pozwalający na pracę na stanowisku intendenta, brak przeciwwskazań do pracy na w/w stanowisku.
4. Posiada obywatelstwo polskie.
5. Posiada pełną zdolność do czynności prawnych oraz korzysta z pełni praw publicznych.
6. Nie była karana za przestępstwo popełnione umyślnie oraz nie toczy się przeciwko niej postępowanie karne.
7. Nie była karana i nie toczy się przeciwko niej postępowanie skarbowe.
8. Nie była karana karą dyscyplinarną oraz nie toczy się przeciwko niej postępowanie dyscyplinarne.
9. Jest dyspozycyjna, odpowiedzialna oraz sumienna.     
10. Posiada umiejętność pracy w zespole.

1. 1.      II. Zakres obowiązków

1. Opracowywanie tygodniowych jadłospisów /w konsultacji z kucharką/ zgodnie z przepisami w zakresie żywienia dzieci i młodzieży.
2. Systematyczne zaopatrywanie magazynu żywnościowego w artykuły spożywcze w ilościach ustalonych normami zapasu.
3. Prowadzenie magazynu artykułów żywnościowych i wydawanie ich w uzgodnionych terminach kucharzowi.
4. Prowadzenie raportów  żywieniowych, kartoteki ilościowej,  magazynowej oraz innych niezbędnych zestawień; sporządzanie miesięcznych zestawień raportów żywieniowych oraz uzgadnianie kartoteki magazynowej z ewidencją prowadzoną przez referenta.
5. Sprawowanie kontroli przerobu artykułów żywnościowych wg zatwierdzonych receptur.
6. Sprawowanie nadzoru nad pracą personelu kuchennego,
7. Prowadzenie wykazów przydziału i dokumentów przychodu-rozchodu w zakresie zaopatrzenia grup pracowników w środki i narzędzia do sprzątania, utrzymania czystości i higieny, odzież roboczą i ochronną oraz nadzorowanie prawidłowości ich wykorzystania i magazynowania.
8. Dokonywanie zakupów sprzętu gospodarczego i szkolnego, środków czystości, odzieży roboczej, materiałów biurowych i innych oraz ich magazynowanie i wydawanie.
9. Przygotowywanie magazynu do przeprowadzenia inwentaryzacji okresowych i rocznych.
10. W przypadku nieobecności innych pracowników administracji i obsługi, podejmowanie prac związanych z zapewnieniem funkcjonowaniem szkoły oraz ochroną budynku i mienia.
11. Przygotowywanie zapytań ofertowych na usługi i dostawy.
12. Przyjmowanie towarów pod względem ilościowym i jakościowym zgodnie z procedurami HCCP,
13. Prowadzenie magazynu żywności, środków czystości, materiałów bhp i innych zgodnie z przepisami,
14. Terminowe uzgadnianie i rozliczanie magazynu i odpłatności za obiady, dochodów i rozchodów z BBFO sporządzanie stosownej dokumentacji,
15. Koordynowanie i realizacja programów, np. „Program dla szkół”,
16. Dbanie o terminowe wykonywanie okresowych przeglądów:
    - instalacji gazowych, elektrycznych,
    - instalacji grzewczych, odgromowych, kamieniarskich
    - gaśnic, hydrantów oraz realizację zaleceń wynikających z protokołów kontroli.
17. Prowadzenie ksiąg obiektu budowlanego.   
18. Wydawanie posiłków uczniom podczas przerw.
19. Prowadzenie i obsługiwanie umów z podmiotami zewnętrznymi i dostawcami usług,
20. Prowadzenie dokumentacji zgodnie z obowiązującymi przepisami i instrukcją obiegu dokumentów BBFO,
21. Współpracuje z Radą Rodziców w zakresie obsługi finansowej
22. Wykonywanie innych czynności i zadań podyktowanych sytuacją organizacyjną
    i funkcjonowaniem szkoły oraz zleconych na bieżąco przez dyrektora.